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El evento, que se celebra en el centro Big Sight, servirá a las empresas gallegas de la alimentación para abrir un nuevo mercado. Entre las propuestas gallegas que se presentan figura el maridaje entre el vino Rías Baixas y los platos japoneses como la tempura o la sopra de oreja de mar. La tarta de Santiago o las empanadas gallegas de zamburiñas, bacalao con pasas, pulpo, bonito y mejillones también pretenden deleitar el paladar de los japoneses.
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60 empresarios gallegos inician en el Kursaal de San Sebastián la promoción de los viajes de cultura, naturaleza y golf como reclamos turísticos en el marco de la campaña de 2007.
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Será uno de los escasos establecimientos hoteleros de cinco estrellas de Lugo y de Galicia. Construído en torno a una torre medieval del Siglo VIII, el Pazo de Sober contará con helipuerto y supondrá una inversión de 8 millones de euros.
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La capital de Galicia apuesta por la marca Compostela Gourmet y la creación de una ruta gastronómicaSantiago de Compostela acoge en el año 2008 el Primer Foro Gastronómico destinado a la promoción de la cocina atlántica. Se celebrará cada dos años y la segunda edición coincidirá con el próximo Xacobeo. El evento está inspirado, dirigido y supervisado por el prestigioso Fórum Gastronómic de Girona.
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Esta vinculación está incluida en el libro: La cerveza y los tesoros gastronómicos españoles promovido por Cerveceros de España en colaboración con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. La publicación incluye el Mejillón de Galicia como un producto imprescindible en los platos cumbre de la cocina española y destaca la preparación de mejillón en escabeche de mandarina con helado de manzana impulsada por el restaurante Pepe Vieira.
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Presentado por la Consellería de Innovación e Industria de la Xunta de Galicia, el stand recibe el reconocimiento de un jurado integrado por responsables de Ifema y arquitectos expertos en recintos feriales. Galicia también es galardonada en Fitur con el premio al apoyo al desarrollo del turismo de congresos. El presidente de la Xunta aprovechó su visita a la feria para dar a conocer las iniciativas de turismo de 2007.
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Se trata de una iniciativa turística vinculada a la peregrinación cristiana. Las tres ciudades Patrimonio de la Humanidad ofrecen una visita a la cuna del cristianismo (Jerusalén), a su actual sede central (Roma) y a su mayor símbolo (Compostela).
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En un comunicado de prensa, la empresa anuncia la posibilidad de que los clientes reserven sus billetes por Internet y en gallego, complementando, así, la oferta en todas las lenguas del Estado.
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El Ayuntamiento compostelano elabora un estudio en colaboración con la USC en el que se recogen datos del número de visitantes a reuniones, la mayoría de carácter público. En 2006 descendió el número de participantes en congresos, pasando de los 49.131 de 2005 a un total de 38.200. Para recuperar la asistencia a la capital de Galicia, el ayuntamiento prepara una serie de acciones a las que destina 225.000 euros.
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La ciudad de las murallas fue superada por Elche que fue la vencedora.